Calato il sipario sulla sedicesima edizione di Agri@Tour, Coldiretti Arezzo stila il bilancio della tre giorni appena conclusa che ha visto l’associazione protagonista in prima linea con una serie di iniziative volte alla promozione delle aziende agrituristiche e delle imprese produttrici aderenti al circuito di Campagna Amica.

Un programma molto vasto quello di Coldiretti Arezzo in fiera con uno spazio importante di eccellenza allo stand istituzionale di Terranostra Nazionale dove il Mercato di Campagna Amica con vendita diretta e degustazione dei piatti tipici che vengono somministrati negli agriturismi aderenti al circuito è stato preso letteralmente d’assalto, tantissimi i prodotti presenti dai tartufi alle nocciole, dalla birra agricola ai salumi e poi ancora l’ortofrutta, il formaggio, i legumi, la farina di castagne, i prodotti dell’Agri-benessere, il miele ed i suoi derivati, l’olio, il vino, l’aceto toscano e la pasta.

“Per tre giorni i visitatori di Agri@Tour hanno avuto la possibilità di trovare il meglio dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale – afferma il Presidente di Coldiretti Toscana e Arezzo Tulio Marcelli - i nostri spazi sono stati pensati come luoghi in cui le aziende agrituristiche si sono potute far conoscere da tutti quei consumatori che vogliono scoprire la vacanza in fattoria, oltre a ricevere consigli, informazioni e chiarimenti sulle normative che regolano il settore, e non solo – prosegue Marcelli – allo stesso modo, grande successo in ambito didattico anche dei laboratori per bambini a cura degli operatori della nostre Fattorie Didattiche dedicati alle filiere di pane, pasta, olio e formaggio e al riciclo creativo”.

I bambini hanno potuto giocare imparando anche nello stand istituzionale di Terranostra insieme alla Banda Piccoli Chef con i laboratori di pasta fresca, zucca, frutta e verdura e legumi.

E a proposito di formazione quest’anno Coldiretti Arezzo ha organizzato un orto con i prodotti di stagione, le piante officinali e un intero giardino con ulivi, piante da frutto e un roseto, ed è stato presente per la prima volta il Tutor dell’Orto di Campagna Amica che ha fornito preziosi consigli utili a tutti gli appassionati ed interessati per non “restare a secco” di notizie “fai da te”. Inoltre i tecnici specializzati di Coldiretti, sempre nell’area della formazione hanno realizzato mini corsi per la coltivazione dell'orto e per la potatura delle piante.

“L’occasione di Agri@tour è importante come vetrina – spiega il Direttore di Coldiretti Arezzo - ma tutti i giorni l’organizzazione è vicina alle aziende per sostenere e diffondere l’esercizio del vero agriturismo e la valorizzazione dell’ambiente rurale promuovendone la multifunzionalità aziendale nel migliore dei modi. Il contatto con le aziende agricole  - insiste Rossi-  con chi opera sul campo,  con chi produce e con coloro che sono i detentori della nostra tradizione e cultura è un mezzo efficiente ed efficace per far conoscere la nostra cultura alimentare promuovendo il territorio e quest’anno, Coldiretti Arezzo con Agri@Tour ha organizzato e promosso una cena di accoglienza per i Tour operator presenti in città in occasione della fiera con i prodotti di Campagna Amica e con la collaborazione dell’Associazione Cuochi Arezzo per portare la qualità di Campagna Amica e quindi dei nostri prodotti, e delle nostra aziende in giro per il mondo”. Il titolo della cena parlava chiaro ed è stato proprio così., si sono dati appuntamento al Seminario Vescovile di Arezzo, nel cuore della città, oltre 70 tour operator presenti in occasione di Agri@Tour, primo salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale in Italia, per degustare una cena  a base dei prodotti di Campagna Amica, eccellenze del territorio a km zero.

Ad accogliere i tour operator il Presidente di Coldiretti Toscana e Arezzo Tulio Marcelli, il Direttore di Coldiretti Arezzo Mario Rossi, il Presidente di Arezzo Fiere Andrea Boldi, Andrea Sereni Presidente della Camera di Commercio di Arezzo e le molte autorità e istituzioni presenti a cominciare dall’Onorevole Marco Donati, dall’Assessore Regionale Vincenzo Ceccarelli e poi ancora erano presenti il Segretario Regionale della Camera di Commercio Giuseppe Salvini, il Primo Rettore della Fraternita dei Laici Pier Luigi Rossi, il Segretario Nazionale di Terranostra Toni De Amicis ed il vicepresidente Simone Ferri Graziani, il vicepresidente di Coldiretti Arezzo Leonardo Belperio, Giancluca Drago Presidente Associazione Cuochi Arezzo e in rappresentanza del Calcit Siro Piantini e una rappresentanza nazionale dell’Associazione Terranostra. Cina, Giappone, Russia, Stati Uniti d’America, Nord Europa, molte le nazionalità presenti dei tour operator arrivati ad Arezzo da ogni parte del mondo che hanno potuto degustare i piatti tipici degli agriturismi del circuito di Terranostra – Campagna Amica Arezzo preparati con maestria e sapienza dai Cuochi Arezzo.

“Territorio, qualità, tipicità e paesaggio si sono dati appuntamento in questa cena - afferma il Direttore di Coldiretti Arezzo Mario Rossi – i moltissimi operatori del turismo hanno avuto la possibilità di conoscere i piatti tipici dei nostri agriturismi, scoprire il grande valore della filiera corta e delle tradizioni locali come strumento per garantire nuovi sbocchi di mercato alle aziende agrituristiche e ai prodotti di stagione e di qualità certificata dei nostri territori, un momento importante che va a sommarsi all’educational tour che da oggi e fino a martedì prossimo vedrà i tour operator presenti in alcune delle nostre strutture agrituristiche”.

“Dal cuore della Toscana fino a tutto il mondo – afferma Tulio Marcelli, Presidente di Coldiretti Toscana e Arezzo – qui l’agriturismo è sempre stato molto forte e l’appuntamento che abbiamo organizzato vuole essere da volano per promuovere l’accoglienza di qualità a partire dall’impegno nelle tavole di prodotti certificati, a chilometro zero e garantiti come quelli aderenti al circuito della rete di Campagna Amica, possiamo dire – prosegue Marcelli – di aver messo per una sera, il mondo alla stessa tavola, quella di chi produce cibo buono, giusto e sicuro”.

E i Tour Operator stanno terminando proprio oggi un Educational Tour organizzato da Coldiretti Arezzo e Agri@Tour che è stato indirizzato alle aziende agrituristiche di Terranostra – Campagna Amica che hanno ospitato a partire da domenica 19 i Tour Operator provenienti da tutto il mondo che hanno visitato, mangiato e pernottato nelle strutture scelte al fine di conoscerle e  sceglierle per i clienti di tutto il mondo.

Un programma vasto, che ha portato ancora una volt il nome di Coldiretti e Terranostra – Campagna Amica Arezzo oltre i confini con un messaggio forte che arriva dalle imprese agrituristiche e produttrici che si sono impegnate in prima linea “Noi, l’orgoglio di produrre cibo buono, giusto e sicuro”.