Il progetto capitanato dall'Azienda Agricola Le Pescine unisce istituzioni, imprese e terzo settore. Domani la presentazione ufficiale con uno show cooking speciale e il “Pranzo Contadino” curato dagli studenti

Arezzo, 26 Maggio 2026 – Nasce ad Arezzo un nuovo modello di welfare territoriale capace di coniugare formazione, inclusione sociale e valorizzazione delle eccellenze locali.

Prende il via ufficialmente il progetto “Agricoltura sociale e scuola”, un'iniziativa ad ampio raggio promossa dall'Azienda Agricola Le Pescine di Lelli Enrico e C. S.S. Società Agricola in qualità di soggetto capofila, volta a costruire percorsi educativi, formativi e pratici per gli studenti in situazioni di fragilità.

L'innovativo progetto vanta una fitta rete di partenariato che vede la collaborazione strategica di Coldiretti Arezzo, Impresa Verde Arezzo Srl, il Comune di Arezzo, l'ITIS “Galileo Galilei” di Arezzo, la UILDM Arezzo (Unione Italiana Lotta alla Distrofia Muscolare) e altre nove qualificate aziende agricole del territorio aretino.

L'obiettivo cardine è lo sviluppo di attività di co-progettazione che traducano la routine agricola in percorsi di crescita personali e professionali. Gli studenti dell'ITIS Galilei saranno inseriti in contesti operativi reali, sia all'interno delle sedi aziendali dei partner sia presso il Mercato Coperto di Campagna Amica di Arezzo, dove le imprese partecipanti dispongono di punti vendita diretti. L'esperienza sul campo permetterà ai ragazzi di sviluppare nuove competenze spendibili nel mondo del lavoro, potenziando al contempo la dimensione relazionale, educativa e terapeutica dell'agricoltura.

“L’agricoltura sociale rappresenta la nuova frontiera della multifunzionalità delle nostre imprese – spiegano da Coldiretti Arezzo - capaci di produrre cibo di altissima qualità e di generare servizi per la collettività, risposte concrete ai bisogni di inclusione. Con questo progetto, le nostre aziende aprono le porte del Mercato Coperto di Campagna Amica per trasformarlo in un'aula formativa. Accompagnare gli studenti dell'ITIS Galilei in un percorso di spesa consapevole e vederli protagonisti ai fornelli dimostra come la filiera corta possa essere uno straordinario strumento di crescita, autonomia e coesione sociale per tutta la comunità aretina”.

Durante la mattinata è stato fatto un focus sulla spesa consapevole ed uno show cooking in cui gli studenti dell'ITIS Galileo Galilei sono stati protagonisti assoluti insieme agli imprenditori agricoli del territorio. I ragazzi hanno guidato il pubblico attraverso l'esperienza di una “spesa consapevole” tra i banchi del Mercato, per poi dare vita a un vero e proprio show cooking in con ricette stagionali ed a km zero. La mattinata si è conclusa con un pranzo contadino, simbolo tangibile di comunità, integrazione e cooperazione a filiera corta.

Grazie al coinvolgimento sinergico del terzo settore, del mondo scolastico e di quello istituzionale, “Agricoltura Sociale e Scuola” si propone come un esempio virtuoso di economia civile, capace di rafforzare il legame tra agricoltura e collettività, promuovendo modelli di sviluppo locale sostenibili e pienamente inclusivi.

La rete di progetto: Capofila: Azienda Agricola Le Pescine di lLelli Enrico e c. S.s. societa' agricola. Partner istituzionali e di settore: Comune di Arezzo, Coldiretti Arezzo, Impresa verde arezzo srl, Itis galileo galilei arezzo, Uildm Arezzo. Aziende agricole partner: Az. Agr. Agnoloni Benedetta, Az. Agr. Bemoccoli Roberto Ilario sergio e Daniele s.s., Extravaganti soc. Agr. Cooperativa, Az. Agr. Falzea Laura Rita Diletta, La Lodola societa' agricola, Masini Mario societa' agricola s.s., Az. Agr. Moretti Dante, Az. Agr. Vigiani Sisto, Az. Agr. Vinau Violeta.

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